Dự báo 10 năm: Nhu cầu toàn cầu về giấy thực phẩm
Tạo vào 08.19
Dưới đây là dự báo có cấu trúc trong 10 năm (2025–2035) cho nhu cầu toàn cầu về giấy thực phẩm, dựa trên xu hướng ngành, động lực, thách thức và phân tích thị trường:
Các yếu tố chính thúc đẩy tăng trưởng
1. Quy định về bền vững
- Cấm toàn cầu đối với nhựa sử dụng một lần (EU, Canada, Ấn Độ, ASEAN).
- Cam kết của các công ty đối với bao bì có thể tái chế/ phân hủy sinh học (các ông lớn FMCG như Unilever, Nestlé).
2. Văn hóa Thương mại điện tử & Giao hàng
- Tăng trưởng trong giao hàng thực phẩm trực tuyến (dự kiến tăng trưởng 11% CAGR), thúc đẩy nhu cầu về bao bì chống dầu mỡ, túi và hộp.
3. An toàn thực phẩm & Sở thích của người tiêu dùng
- Giấy không độc hại, không chứa PFAS đang ngày càng được ưa chuộng (quy định của FDA/EFSA đang thắt chặt).
- Nhu cầu của người tiêu dùng về bao bì "tự nhiên" và thân thiện với môi trường.
4. Nền kinh tế mới nổi
- Đô thị hóa và sự gia tăng tầng lớp trung lưu ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương (Ấn Độ, Trung Quốc, Đông Nam Á) đang thúc đẩy doanh số bán thực phẩm đóng gói.
Phân khúc thị trường & Xu hướng nhu cầu
Phân đoạn | Tăng trưởng dự kiến (CAGR) | Các Ứng Dụng Chính |
Giấy chống dầu | 5.5–6.5% | Bánh mì nhanh, lớp lót bánh, hộp pizza |
Giấy da/ Nướng | 4.0–5.0% | Nướng tại nhà, chế biến thực phẩm công nghiệp |
Mộc nhựa | 8.0–10.0% | Thùng trứng, khay trái cây, bộ bữa ăn |
Giấy sáp | 1.0–2.0% | Sử dụng hạn chế (được thay thế bằng các lựa chọn tái chế) |
Dự báo khu vực
1. Châu Á - Thái Bình Dương (Tăng trưởng nhanh nhất: ~7% CAGR)
- Trung Quốc & Ấn Độ: Thị trường giao đồ ăn đang mở rộng (>15% CAGR).
- Nhật Bản & Hàn Quốc: Tỷ lệ áp dụng bao bì bền vững cao.
2. Châu Âu (Tăng trưởng vừa phải: 4–5% CAGR)
- Được thúc đẩy bởi các lệnh cấm nhựa nghiêm ngặt (SUPD) và các chính sách kinh tế tuần hoàn.
- Đức và Pháp dẫn đầu trong đổi mới bột giấy định hình.
3. Bắc Mỹ (Tăng trưởng ổn định: 3.5–4.5% CAGR)
- USDA/FDA thúc đẩy bao bì có thể phân hủy trong thực phẩm hữu cơ.
- Bộ bữa ăn thương mại điện tử (ví dụ: HelloFresh) thúc đẩy nhu cầu.
4. Mỹ Latinh & MEA (Nổi bật: 5–6% CAGR)
- Brazil và Mexico: Các chuỗi nhà hàng dịch vụ nhanh (QSR) đang phát triển.
- UAE/Arab Saudi: Các sáng kiến bền vững (ví dụ, Tầm nhìn 2030).
Thách thức & Hạn chế
- Cơ sở hạ tầng tái chế: Nhiều loại giấy thực phẩm (được phủ/được sáp) gặp phải những hạn chế trong việc tái chế.
- Chi phí nguyên liệu: Biến động giá bột giấy (liên quan đến nguồn cung gỗ/chi phí năng lượng).
- Đổi mới vật liệu: Cạnh tranh từ nhựa sinh học (ví dụ: lớp phủ PLA).
- PFAS Giai đoạn loại bỏ: Chuyển đổi sang các rào cản không chứa hóa chất fluor cần đầu tư R&D.
Nhu cầu toàn cầu dự kiến (Khối lượng)
Năm | Nhu cầu (Triệu tấn) | Tỷ lệ tăng trưởng (%) |
2025 | 18.5–19.0 | Năm cơ sở |
2030 | 23.0–24.5 | ~4.5–5.0% CAGR |
2035 | 28.0–31.0 | ~4.0–5.5% CAGR |
Nguồn: Smithers, IMARC Group, FAO và các báo cáo ngành bao bì.
Cơ hội đổi mới
1. Lớp phủ tiên tiến: Rào cản gốc nước (thay thế PFAS/sáp) cho khả năng tái chế.
2. Bột giấy định hình 2.0: Thiết kế định hình chính xác cho thực phẩm dễ vỡ (trái cây, điện tử).
3. Bao bì thông minh: Tích hợp mã QR/cảm biến theo dõi sử dụng giấy in.
4. Giấy thải nông nghiệp: Chuyển từ bột gỗ sang sợi mía/bã mía.
Kết luận Chiến lược
- Đầu tư vào R&D: Tập trung vào các lớp phủ có thể tái chế/ phân hủy sinh học để đáp ứng quy định.
- Đối tác Thương mại Điện tử Mục tiêu: Hợp tác với các nền tảng kit bữa ăn và giao hàng.
- Mở rộng Châu Á - Thái Bình Dương: Thiết lập sản xuất tại Ấn Độ/ĐNA để giảm chi phí.
- M&A: Hợp nhất với các nhà sản xuất bột giấy để kiểm soát chuỗi cung ứng.
Dòng cuối: Thị trường đang chuẩn bị cho sự tăng trưởng mạnh mẽ (4–6% CAGR) đến năm 2035, được thúc đẩy bởi các lựa chọn thay thế nhựa. Các công ty đầu tư vào đổi mới bền vững và thiết kế tuần hoàn sẽ thu được giá trị lớn nhất.
Ray
Ferrill
Evelyn