Silicone pishirish qog'ozi (shuningdek, parchament qog'ozi deb ham tanilgan)ning umumiy o'lchami, uni rolda yoki oldindan kesilgan varaqalarda sotib olishingizga qarab, juda bog'liq.
Bu yerda batafsil tahlil:
1. Standart Rulon O'lchamlari
Bu oziq-ovqat do'konlarida uchraydigan eng keng tarqalgan formatdir.
- Kenglik: Standart rulon kengligi 12 dyuym (30 sm). Bu standart yarim varaq pishirish idishlariga (13x18 dyuym) mukammal mos kelishi uchun mo'ljallangan, biroz chiqib turadi.
- Uzunlik: Brendga qarab uzunlik sezilarli darajada farq qilishi mumkin, lekin odatda 50 dan 75 futgacha (15 dan 23 metrga) bo'ladi. AQShda keng tarqalgan uzunlik 75 futdir.
Rolls uchun qisqacha ma'lumot: 12 dyuym kenglikda x 75 fut uzunlikda juda keng tarqalgan rulon o'lchovidir.
2. Standart oldindan kesilgan varaq o'lchamlari
Oldin kesilgan varaqalar juda qulay, chunki ular tekis yotadi va ma'lum panlar uchun o'lchangan.
- Half-Sheet Size: Bu eng keng tarqalgan oldindan kesilgan o'lchovdir.
- O'lchovlar: 13 dyuym x 18 dyuym (yoki taxminan 33 sm x 46 sm).
- Nima uchun? Bu standart "yarim varaqlik pan" ning aniq o'lchovidir, ko'pchilik uy oshxonalarida uchraydigan pishirish varaqasi.
- Chorak varaq o'lchami:
- O'lchovlar: 9.5 dyuym x 13 dyuym (yoki taxminan 24 sm x 33 sm).
- Nima uchun? Kichik "to'rtinchi varaqlik" panlar, tost pechlari uchun mos keladi va kichik vazifalar uchun juda yaxshi.
- Doira varaqalari:
- O'lchovlar: Odatda, doira shaklidagi tort qozonlari uchun 8, 9 yoki 10 dyuym diametrda bo'ladi.
3. Muhim Mintaqaviy va Brend Farqlari
- Metrlik o'lchov: Metrlik tizimdan foydalanuvchi mamlakatlarda, odatda, kengligi 30 sm bo'lgan roliklar va 30 sm x 40 sm (o'rtacha varaq o'lchamiga yaqin) bo'lgan varaqalar topasiz.
- Maxsus o'lchamlar: Ba'zi brendlar tijorat maqsadlari yoki katta qozonlar uchun kengroq roliklar (masalan, 15 yoki 18 dyuym) taklif qiladi. Shuningdek, siz non qozonlarini qoplash uchun maxsus roliklar va varaqalarni ham topishingiz mumkin.
Tezkor qo'llanma: Qaysi o'lchovni tanlashingiz kerak?
Format | Eng yaxshi | Ommaviy O'lchov Misoli |
Aylanmoq | Umumiy oshxona foydalanishi, turli o'lchamdagi qozonlarni qoplash, ovqatni o'rash (masalan, en papillote). | 12 dyuym x 75 fut (30 см x 23 м) |
Oldin kesilgan varaqalar | Pishirish pechene, sabzavotlarni qovurish, maxsus qozonlarni qoplash. Vaqtni tejaydi va tekis yotadi. | 13 x 18 dyuym (Half-Sheet Pan Size) |
Pro Tip: Har doim quti ustidagi o'lchovlarni tekshiring, ayniqsa oldindan kesilgan varaqalarni sotib olayotganda, ular sizning aniq pishirish qozonlaringizga juda katta yoki juda kichik bo'lmasligini ta'minlash uchun.