Oziq-ovqat qadoqlash o'zgarishlarining ROI'sini hisoblash uchun sizning operatsiyalaringiz bo'yicha ushbu 7 ta asosiy raqamni kuzatish talab etiladi:
1. Birlik uchun Qadoqlash Materiallari Narxi:
- Nima: Bir tayyor mahsulot birligi uchun barcha qadoqlash komponentlarining (film, qozon, yorliq, karton, lenta va boshqalar) to'g'ridan-to'g'ri narxi.
- Nima uchun: Eng aniq xarajat omili. Bu yerda kamaytirish to'g'ridan-to'g'ri marjalarni yaxshilaydi, lekin samaradorlikka qarshi muvozanatga keltirilishi kerak.
- Hisoblash: (Birinchi + Ikkinchi + Uchinchi qadoq materiallari umumiy narxi) / Tayyorlangan yakuniy birliklar soni
2. Ishlab chiqarish liniyasi samaradorligi (Birliklar/Daqiqa yoki Xarajat/Mehnat Soat):
- Nima: Qanday qilib qadoqlash sizning ishlab chiqarish tezligingizga ta'sir qiladi (masalan, liniya tezligi, o'zgarish vaqtlari, to'siqlar sababli to'xtash vaqtlari).
- Nima uchun: Yangi qadoqlash sekinroq ishlashi, ko'proq o'zgartirishlarni talab qilishi yoki ko'proq to'xtashlarga olib kelishi mumkin, bu esa ishlab chiqarish va mehnat xarajatlariga sezilarli ta'sir ko'rsatadi.
- Hisoblash: O'zgarishdan oldin va keyin O'rtacha Chiziq Tezligini (bir soatda birliklar) kuzatish. Har bir birlik uchun Mehnat Xarajatini hisoblang = (Chiziq Mehnat Xarajati bir soatda) / (Bir soatda ishlab chiqarilgan birliklar)
3. Mahsulot Zarar Ko'rishi/Qisqarish Darajasi (%):
- Nima: To'ldirish, muhrlash, ishlov berish, saqlash yoki transport paytida qadoqlashdagi nosozlik sababli zarar ko'rgan mahsulotning foizi.
- Nima uchun: Yomon himoya to'g'ridan-to'g'ri mahsulot yo'qotilishiga (sotilgan tovarlar narxi) va potentsial mijoz kreditlari/qaytishlariga olib keladi. Yaxshi qadoqlash bu isrofgarchilikni kamaytiradi.
- Hisoblash: (Zarar ko'rgan/Qisqarishdagi Mahsulotning Qiymati Davrda) / (Davrda Ishlab Chiqarilgan Mahsulotning Jami Qiymati) * 100%
4. Raf umrini uzaytirish / chirish kamaytirish (% yoki kunlar):
- Nima: Mahsulotning rafda saqlanish muddati (kunlar) yoki yaxshilangan qadoqlash (masalan, yaxshiroq to'siq, o'zgartirilgan atmosfera) orqali erishilgan chirish darajasining (%) kamayishi.
- Nima uchun: Raf muddatini uzaytirish tarqatish, chakana savdo va iste'mol darajasida chiqindilarni kamaytiradi, mahsulotning muhim qiymatini va utilizatsiya xarajatlarini tejaydi. Bu tarqatish qamrovini ham kengaytirishi mumkin.
- Hisoblash: O'zgartirishdan oldin va keyin o'rtacha saqlash muddati yoki yo'qotish darajasini (%) nazorat qilingan yoki haqiqiy sharoitlarda taqqoslang.
5. Har bir birlik uchun ombor va transport xarajatlari:
- Nima: Qadoqlangan mahsulotni saqlash va jo'natish bilan bog'liq xarajatlar (pallet joyi, kub fut uchun to'lovlar, yuk xarajatlari).
- Nima uchun: Yanada samarali qadoqlash (yengil, kichikroq joy egallash, yaxshiroq palet barqarorligi, yuqori palet soni) saqlash ehtiyojlarini va yuk tashish xarajatlarini kamaytiradi, bu esa asosiy xarajatlar hisoblanadi.
- Hisoblash: (Umumiy Omborxona Xarajatlari + Yuklar uchun Umumiy Transport Xarajatlari) / Jo'natilgan Birliklar Soni. Jo'natilgan Paletlar yoki Kub Fut/Avtomobil Yuklari oldin/so'ng taqqoslang.
6. Savdo ko'tarilishi / Tezlik ta'siri (% o'zgarish):
- Nima: Yangi qadoqlash (yaxshilangan javon ko'rinishi, qulaylik, porsiya hajmi, brendni qabul qilish) bilan bog'liq bo'lgan savdo hajmi yoki tezligidagi o'zgarish (davrga ko'ra sotilgan birliklar).
- Nima uchun: Qadoqlash marketing vositasi hisoblanadi. Jozibador, funksional qadoqlash iste'molchilarning xarid qilish qarorlarini va takroriy xaridlarni rag'batlantirishi mumkin, bu esa to'g'ridan-to'g'ri daromadni oshiradi.
- Hisoblash: Boshqariladigan A/B Testlarini o'tkazing (bir xil mahsulot, turli qadoqlar o'xshash do'konlarda/bozorlar) va Savdo Hajmi/Tezligidagi % O'zgarishni kuzating. Skanning ma'lumotlaridan tahlil qiling.
7. Barqarorlik va Muvofiqlik Xarajatlari / Tejashlar:
- Nima: Atrof-muhit tartibga solish, to'lovlar (EPR sxemalari), utilizatsiya xarajatlari (qattiq chiqindilar/yoqish), qayta ishlangan materiallar uchun qo'shimcha xarajatlar va potentsial iste'molchi yaxshi niyati/brend qiymati bilan bog'liq xarajatlar (yoki tejashlar).
- Nima uchun: O'sib borayotgan tartibga solish bosimi (plastik soliqlar, EPR to'lovlari) va iste'molchilar talabining ortishi barqaror qadoqlashni moliyaviy jihatdan muhim qiladi. Tejashlar pastroq to'lovlar, materiallardan foydalanishni kamaytirish va potentsial premium narxlash/brand sadoqatidan kelib chiqadi.
- Hisoblash: Har bir birlik uchun Moslik to'lovlarini (EPR), Har bir birlik uchun utilizatsiya xarajatlarini, Qayta ishlangan tarkibiy qismlar uchun qo'shimcha to'lovlarni kuzatish. Mavjud bo'lsa, brend qabul qilinishining savdo yoki marjaga ta'sirini baholang.
ROI uchun birlashtirish:
1. Yillik tejashlar/foyda hisoblang: Yangi qadoqlash dizayni, asbob-uskunalar (shablonlar, matritsalar), liniya o'zgartirishlari, inventarizatsiya yo'qotishlari va yangi qadoq uchun marketing xarajatlarini qo'shing.
2. Yillik tejash/foyda hisoblang: 7 ta asosiy raqamdan foydalanib ta'sirni aniqlang:
- Birlik uchun kamaytirilgan material xaraji * Yillik hajm
- Ko'paytirilgan ishlab chiqarish natijasi qiymati (tezroq liniya, kamroq to'xtash vaqti)
- Qaytarilgan zararning/qisqarishning qiymati
- Qisqartirilgan yo'qotish qiymati (uzoqroq saqlash muddati)
- Kamaytirilgan ombor va transport xarajatlari
- Sotuv daromadining oshishi (sotuv ko'tarilishidan)
- Kamaytirilgan muvofiqlik to'lovlari / utilizatsiya xarajatlari / potentsial brend qiymatini oshirish
3. ROI ni hisoblang: ROI (%) = [(Yillik umumiy tejash/foyda - Yillik yangi qadoqlash xarajatlari*) / Umumiy investitsiya] * 100
- *Yangi qadoqning o'zining davom etayotgan material xarajatlarini taqqoslash uchun yillik xarajatlarga kiritishni unutmang.
4. Qaytish davrini hisoblang: Qaytish davri (yil) = Jami investitsiya / (Jami yillik tejash/foyda - Yangi qadoqlashning jami yillik xarajatlari*)
Muhim E'tiborlarga:
- Asosiy ma'lumotlar muhim: Siz haqiqiy ta'sirni o'lchash uchun barcha 7 ko'rsatkich uchun aniq "oldingi" ma'lumotlarga ehtiyojingiz bor.
- Savdo-sotiq: Bir raqamni optimallashtirish (masalan, material xarajatlari) boshqalariga (masalan, zarar darajasi, chiziq tezligi) salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
- Holistik Ko'rinish: Butun hayot tsikli xarajatlarini hisobga oling (tug'ilishdan tortib o'limgacha/tug'ilishdan tortib tug'ilishgacha).
- Intangibles: Qiyinroq o'lchovga ega bo'lgan foydalarni, masalan, yaxshilangan oziq-ovqat xavfsizligi, brend obro'si yoki iste'molchilar qoniqishini hisobga oling.
Ushbu 7 ta asosiy raqamni diqqat bilan kuzatib borish orqali, siz ichki his-tuyg'ulardan o'tib, oziq-ovqat qadoqlash investitsiyalaringiz bo'yicha ma'lumotlarga asoslangan qarorlar qabul qilishingiz mumkin.