کھانے کے کاغذ کو تیل اور نمی کی مزاحمت کے لیے کیسے جانچیں؟
سائنچ کی 04.22
کھانے کے کاغذ کی تیل اور نمی کی مزاحمت کا ٹیسٹ کرنے کے لیے، درج ذیل منظم طریقوں کا استعمال کریں، جو سادہ عملی ٹیسٹ سے لے کر معیاری طریقہ کار تک ہیں:
تیل کی مزاحمت کی جانچ
1. سادہ تیل کی درخواست کا ٹیسٹ
- مواد: سبزیوں کا تیل، ڈراپر، ٹائمر، سفید ٹشو/کاغذ۔
- طریقہ:
1. کھانے کا کاغذ سفید ٹشو پر رکھیں۔
2. کاغذ پر 2-3 قطرے تیل لگائیں۔
3. 15–30 منٹ انتظار کریں۔
4. ٹشو کو تیل کے داغوں کے لیے چیک کریں۔ کوئی داغ نہ ہونا اچھی مزاحمت کی نشانی ہے۔
2. کٹ ٹیسٹ (معیاری طریقہ)
- معیاری: TAPPI T 507 یا ASTM D722.
- مواد: کٹ ٹیسٹ حل (سطح کشش مائع نمبر 1–12).
- طریقہ:
1. کاغذ پر حل تلاش کریں (کم نمبر سے شروع کرتے ہوئے)۔
2. دخول کے لیے مشاہدہ کریں (گہرائی/شفافیت)۔
3. سب سے زیادہ عدد جو مزاحمت کرتا ہے وہ چکنا کرنے کی مزاحمت کی درجہ بندی کا تعین کرتا ہے۔
3. رنگین تیل کا ٹیسٹ
- مواد: کھانے کے رنگ کے ساتھ ملا ہوا تیل۔
- طریقہ:
1. کاغذ پر رنگین تیل لگائیں۔
2. رنگ کی منتقلی کے لیے پچھلے حصے کی نگرانی کریں۔
3. تیز تر penetrations کم مزاحمت کی نشاندہی کرتی ہے۔
نمی آبی مزاحمت ٹیسٹنگ
1. پانی کے قطرے کا ٹیسٹ
- مواد: پانی، ڈراپر، ٹائمر۔
- طریقہ:
1. کاغذ پر ایک پانی کا قطرہ رکھیں۔
2. جذب کے وقت کا مشاہدہ کریں۔ بیدنگ مزاحمت کی نشاندہی کرتی ہے؛ تیز جذب کم مزاحمت کو ظاہر کرتا ہے۔
2. کوب ٹیسٹ (معیاری)
- معیاری: ASTM D3285.
- مواد: کوب ٹیسٹر، مقطر پانی، تراز.
- طریقہ:
1. کوب رنگ میں کاغذ محفوظ کریں۔
2. پانی ڈالیں 30 سیکنڈ کے لیے (یا مخصوص وقت کے لیے)۔
3. ٹیسٹ کے بعد وزن میں اضافہ ناپیں۔ کم جذب = بہتر مزاحمت۔
3. رابطہ زاویہ کی پیمائش
- ٹولز: رابطہ زاویہ گونیومیٹر۔
- طریقہ:
1. کاغذ پر پانی کا قطرہ رکھیں۔
2. زاویے کی پیمائش کریں۔ بڑے زاویے (>90°) زیادہ ہائیڈروفوبیسٹی کی نشاندہی کرتے ہیں۔
جنرل ٹپس
- کنٹرول: ایک معروف مزاحمتی کاغذ کے ساتھ موازنہ کریں۔
- ماحول: معیاری درجہ حرارت/نمی پر ٹیسٹ کریں (جیسے، 23°C، 50% RH).
- مقداری تجزیہ: جذب کی پیمائش کے لیے کاغذ کو نمائش سے پہلے/بعد میں وزن کریں۔
یہ طریقے گھر/میدان کے استعمال کے لیے سادگی اور لیب کی ترتیبات کے لیے درستگی کے درمیان توازن قائم کرتے ہیں، خوراک کی پیکیجنگ کاغذ میں تیل اور نمی کی مزاحمت کی مکمل جانچ کو یقینی بناتے ہیں۔
Ray
Ferrill
Evelyn