Silikon pişirme kağıdının (aynı zamanda yağlı kağıt olarak da bilinir) yaygın boyutu, onu bir rulo halinde mi yoksa önceden kesilmiş yapraklar halinde mi satın aldığınıza bağlı olarak büyük ölçüde değişir.
İşte detaylı bir analiz:
1. Standart Rulo Boyutları
Bu, bakkallarda bulunan en yaygın formattır.
- Genişlik: Standart rulo genişliği 12 inçtir (30 cm). Bu, standart yarım yaprak fırın tepsilerine (13x18 inç) mükemmel bir şekilde oturacak şekilde tasarlanmıştır ve biraz sarkma sağlar.
- Uzunluk: Uzunluk marka tarafından önemli ölçüde değişiklik gösterebilir, ancak genellikle 50 ila 75 feet (15 ila 23 metre) arasındadır. ABD'de yaygın bir uzunluk 75 feet'tir.
Rolllar için Özet: 12 inç genişliğinde x 75 feet uzunluğunda çok yaygın bir rulo boyutudur.
2. Standart Ön Kesim Tabaka Boyutları
Önceden kesilmiş tabakalar son derece kullanışlıdır çünkü düz bir şekilde yatmakta ve belirli tepsiler için boyutlandırılmıştır.
- Yarım Sayfa Boyutu: Bu, en yaygın önceden kesilmiş boyuttur.
- Boyutlar: 13 inç x 18 inç (veya yaklaşık 33 cm x 46 cm).
- Neden? Bu, çoğu ev mutfaklarında bulunan standart "yarım tepsi"nin tam boyutudur.
- Çeyrek Sayfa Boyutu:
- Boyutlar: 9.5 inç x 13 inç (veya yaklaşık 24 cm x 33 cm).
- Neden? Daha küçük "çeyrek tepsi" tavalarına, tost fırınlarına uyum sağlar ve daha küçük işler için harikadır.
- Yuvarlak Sayfalar:
- Boyutlar: Genellikle yuvarlak kek kalıpları için 8, 9 veya 10 inç çapında.
3. Önemli Bölgesel ve Marka Varyasyonları
- Metrek ölçümü: Metrek sistemini kullanan ülkelerde, genellikle 30 cm genişliğinde ve 30 cm x 40 cm (yarım sayfa boyutuna yakın bir eşdeğer) olan rulolar bulacaksınız.
- Özel Boyutlar: Bazı markalar ticari kullanım veya daha büyük tavalar için daha geniş rulolar (örneğin, 15 veya 18 inç) sunmaktadır. Ayrıca, ekmek kalıplarını kaplamak için özel olarak tasarlanmış rulolar ve tabakalar da bulabilirsiniz.
Hızlı Kılavuz: Hangi Boyutu Seçmelisiniz?
Format | En İyi | Ortak Boyut Örneği |
Yuvarlan | Genel mutfak kullanımı, çeşitli boyutlardaki tavaları kaplama, yiyecekleri sarmak (örn. en papillote). | 30 cm x 22.86 m (30 cm x 23 m) |
Ön Kesim Levhaları | Kurabiye pişirmek, sebzeleri kızartmak, belirli tepsileri kaplamak. Zaman kazandırır ve düz durur. | 13 x 18 inç (Haft Tepsi Boyutu) |
Pro İpucu: Her zaman kutudaki boyutları kontrol edin, özellikle önceden kesilmiş tabakalar alırken, bunların belirli fırın tepsilerinize ne çok büyük ne de çok küçük olacak şekilde uyduğundan emin olun.