對於有矽膠過敏的人來說，安全性是什麼？
創建於 12.03
我們經常聽到這個重要問題，來自關心的消費者和食品服務專業人士。如果您或您所服務的人有已知的矽膠過敏，分清事實與虛構是至關重要的。
首先，讓我們澄清：食品級矽膠塗層烘焙紙通常被認為對於有矽膠過敏的人士是安全的。
這就是原因：
1. 固化與惰性材料：高品質羊皮紙中使用的矽膠是鉑固化的，形成穩定、惰性且不具反應性的表面。它不是可以滲出來的“液體”或粘合劑。在烘焙或烹飪過程中，這層固化的矽膠不會以任何有意義的過敏形式遷移到食物中。
2. 矽膠過敏的不同情境：大多數記錄在案的矽膠過敏與可植入的醫療裝置（如關節植入物或乳房植入物）或與某些矽膠凝膠或橡膠的直接、長時間皮膚接觸有關。這種情境和接觸途徑與在烹飪過程中與紙張上固化的矽膠塗層進行短暫、間接接觸的情況根本不同。
3. 隔離功能：羊皮紙本身作為主要的隔離層。食物接觸到固化的矽膠塗層，然後由於其不粘特性而輕鬆釋放。在正常烹飪條件下，沒有證據表明矽膠中的蛋白質（通常會引發過敏反應）會轉移到食物中。
我們行業的責任：
在hemingpaper，我們對安全極為重視。我們的食品級矽膠塗層：
- 遵守嚴格的全球法規。
- 旨在提供高溫穩定性，確保在烘焙過程中的完整性。
- 經過嚴格測試以保證符合食品安全標準。
極度敏感的最終建議：
雖然風險極低，但如果您有嚴重的、經診斷的矽膠過敏，我們始終建議：
- 諮詢您的過敏專家或醫生以獲取個性化的醫療建議。
- 進行個人貼片測試如果有疑慮—使用羊皮紙烹飪一個簡單的項目並評估任何反應。
底線：
對於絕大多數人來說，食品級矽膠烘焙紙是一種安全、可靠且不具反應性的廚房工具。它提供了不粘性能和輕鬆清理的好處，並且不會帶來與矽膠過敏相關的過敏原風險。
透明度和教育是關鍵。我們致力於提供不僅是優質產品，還有清晰的信息，以便您能夠做出自信的選擇。
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