எங்களை தொடர்பு கொள்ள

உங்கள் காகிதப் பேக்கேஜிங்கிற்கான சரியான உணவு-பாதுகாப்பான பூச்சு எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

07.02 துருக
உங்கள் காகிதப் பேக்கேஜிங்கிற்கான சரியான உணவுக்கு பாதுகாப்பான பூச்சு தேர்வு செய்வது உணவின் பாதுகாப்பு, செயல்திறன், நிலைத்தன்மை, செலவு மற்றும் விதிமுறைகளை சமநிலைப்படுத்துவதைக் குறிக்கிறது. தகவலான முடிவெடுக்க ஒரு படி-by-படி வழிகாட்டி:
1. உங்கள் பேக்கேஜிங் தேவைகளை வரையறுக்கவும்:
  • உணவின் வகை: இது அமிலமானதா (பழம்), கொழுப்பு/எண்ணெய் நிறைந்ததா (வறுத்த நக்சங்கள், சீஸ்), ஈரமானதா (புதிய உற்பத்தி), உலர்ந்ததா (அரிசி), குளிர்ந்ததா, அல்லது சூடானதா? இது தடுப்பு தேவைகளை நிர்ணயிக்கிறது.
  • தடை தேவைகள்: பூசணம் என்னை அடைக்க வேண்டும்?
    • எண்ணெய்/எண்ணெய் எதிர்ப்பு: எண்ணெய் உணவுகளுக்கு முக்கியம்.
    • நீர்/ஊறுகாலம் எதிர்ப்பு: அல்லது ஈரமான உணவுகள் அல்லது ஈரமான சூழ்நிலைகள்.
    • நீர் வாபர பரிமாற்ற வீதம் (WVTR): நீண்ட கால சேமிப்பு பொருட்களுக்கு.
    • காஸ்/அருமை தடுப்பு: உணர்வுப்பூர்வமான தயாரிப்புகளுக்கு தேவை (காப்பி, சிப்ஸ்).
    • வெப்பம் சீலிங்: பவுச்களை உருவாக்க அல்லது மூடியை சீலிங் செய்ய முக்கியம்.
    • அச்சிடத்தக்க தன்மை: பூசணம் முத்திரையை திறம்பட பிடிக்க வேண்டுமா?
  • கால அளவு: பாக்கெஜ் உணவை எவ்வளவு நேரம் பாதுகாக்க வேண்டும்?
  • செயலாக்கம் மற்றும் பயன்பாடு: இது உறைந்திருப்பதா, மைக்ரோவேவ் செய்யப்படுமா, கொதிக்கவைக்கப்படுமா, அல்லது உயர் வெப்பம்/உலர்வு expose செய்யப்படுமா?
2. உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஒழுங்குமுறை பின்பற்றுதலை முன்னுரிமை அளிக்கவும்:
  • அரசாங்கம்: தயாரிப்பு விற்கப்படும் இடத்தில் விதிமுறைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்:
    • அமெரிக்கா: FDA 21 CFR பகுதி 175.300 (பரோட்டிய உணவுப் பொருட்கள்) முக்கியமாகும். பூச்சு அதன் நோக்கத்திற்கேற்ப பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது என்பதை உறுதி செய்யவும்.
    • EU: ஐக்கிய ஐரோப்பிய நாடுகள் கட்டுப்பாட்டு கட்டமைப்பு விதிமுறைகள் (EC) எண் 1935/2004 மற்றும் குறிப்பிட்ட நடவடிக்கைகள் (எடுத்துக்காட்டாக, பிளாஸ்டிக்ஸ் விதிமுறை (EU) எண் 10/2011 தேவையானால்). EFSA கருத்துக்களை தேடுங்கள்.
    • மற்ற பகுதிகள்: உள்ளூர் விதிமுறைகளை சரிபார்க்கவும் (எ.கா., ஹெல்த் கனடா, சீனா GB தரநிலைகள், ஜப்பான் JHOSPA).
  • மாற்றம் வரம்புகள்: பூச்சு அனுமதிக்கப்பட்ட அளவுகளை மீறி தீங்கான பொருட்களை மாற்றம்செய்யாது என்பதை உறுதி செய்யவும் (குறிப்பிட்ட மாற்றம் வரம்புகள் - SMLs, மொத்த மாற்றம் வரம்புகள் - OMLs).
  • சான்றிதழ்கள்: வழங்குநர்களிடமிருந்து ஒப்புதல் சான்றிதழ்கள் (CoC) தேவை. அச்சிடும் மண்ணெண்ணெய்களுக்கு ISEGA, NSF, அல்லது EuPIA போன்ற மூன்றாம் தர சான்றிதழ்களை தேடுங்கள்.
  • நேரடி மற்றும் dolai தொடர்பு: உணவின் தொடர்புக்கு எதிர்பார்க்கப்படும் அளவுக்கு பூசணம் அங்கீகாரம் பெற்றது என்பதை உறுதி செய்யவும்.
3. பூச்சு வகைகள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்களை மதிப்பீடு செய்யவும்:
  • நீர் அடிப்படையிலான பூச்சுகள்:
    • Pros: குறைந்த VOC, எளிதான பயன்பாடு/சுத்தம், பொதுவாக நல்ல மறுசுழற்சி/மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியது, பரந்த அளவில் கிடைக்கிறது.
    • Cons: குறைந்த எண்ணெய்/நீர் எதிர்ப்பு இருக்கலாம்; உலர்த்தும் சக்தி தேவை; செயல்திறன் மிகவும் மாறுபடுகிறது.
    • பொதுவான வகைகள்: அக்ரிலிக்ஸ், பிவிஓஎச் (பொலிவினில் ஆல்கஹால்), ஸ்டைரீன் அக்ரிலிக்ஸ், சில உயிரியல் அடிப்படையிலான பாலிமர்கள்.
    • சிறந்தது: பொதுவான ஈரப்பதம் எதிர்ப்பு, வெப்பம் சீல் செய்யுதல், அச்சிடுதல்; உலர்ந்த/குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள்; நல்ல நிலைத்தன்மை சுயவிவரம்.
  • புளோரோகெமிக்கல்கள் (PFAS / "C8" / "C6"):
    • Pros: சிறந்த எண்ணெய்/எண்ணெய்/நீர் தடுப்பு.
    • Cons: முக்கிய சுற்றுச்சூழல் மற்றும் ஆரோக்கியக் கவலைகள்; கடுமையான ஒழுங்குமுறை அழுத்தம் (பல இடங்களில், CA, ME, NY, EU போன்றவை, தடை செய்யப்பட்ட/கட்டுப்படுத்தப்பட்ட); மாசுபாடு ஆபத்துகள்; மோசமான மறுசுழற்சி திறன்; நுகர்வோர் எதிர்ப்பு. அவசியமாகவே முக்கியமானது மற்றும் எந்த செயல்திறனுள்ள மாற்று இல்லை என்றால் தவிர்க்கவும், முழு ஒழுங்குமுறை இணக்கத்தைக் உறுதி செய்யவும். (C6, C8 க்கும் ஒப்பிடும்போது குறைவாக நிலைத்திருக்கிறது ஆனால் இன்னும் சிக்கலானது).
    • சிறந்தது: இப்போது அரிதாக நீதிமன்றம் செய்யக்கூடியது. வரலாற்று அடிப்படையில் கடுமையான எண்ணெய் தடுப்புகளுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டது (மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன் பைகள், வேக உணவு மூடிகள்).
  • பொலிமர் லாமினேட்ஸ்/எக்ஸ்ட்ரூஷன் கோட்டிங்ஸ் (PE, PP, PET, PLA):
    • விளக்கம்: சிறந்த தடைகள் (ஊறுகாய், எண்ணெய், வாயு), வெப்பம் சீலிங், நிலைத்தன்மை.
    • Cons: முக்கியமாக மறுசுழற்சியை/கொம்போஸ்ட்டை தடுக்கும் (குறிப்பிட்ட மொனோ-மட்டிரியல் வடிவமைப்பு இல்லையெனில்); அதிக செலவு; பிளாஸ்டிக் உணர்வு; சிக்கலான பயன்பாடு.
    • சிறந்தது: உயர் தடையுள்ள தேவைகள் (தண்ணீர் கார்டன்கள், உறைந்த உணவு), ஈரமான உணவுகள், நீண்ட கால பராமரிப்பு பொருட்கள்.
  • Wax Coatings:
    • Pros: நல்ல ஈரப்பதம் தடுப்பு, பாரம்பரிய உணர்வு, சில கம்போஸ்டபிலிட்டி (பரஃபின் மوم இல்லை).
    • Cons: வரையறுக்கப்பட்ட எண்ணெய் தடுப்பு, மோசமான வெப்ப எதிர்ப்பு, எண்ணெய் போன்ற உணர்வு, மறுசுழற்சியை சிக்கலாக்கலாம்.
    • சிறந்தது: உற்பத்தி பெட்டிகள், சில உலர்ந்த உணவுகள், ஐஸ் கிரீம் கொண்டainers.
  • பயோ அடிப்படையிலான & உருவாகும் பூச்சுகள்:
    • நன்மைகள்: புதுப்பிக்கக்கூடிய ஆதாரங்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, கிட்டோசான், ஆல்கினேட், லிக்னின், PHA, PLA பரவல்கள்), பொதுவாக மறுசுழற்சிக்கான/கொல்லைக்கூடியதற்கான வடிவமைப்பில், குறைந்த சுற்றுச்சூழல் தாக்கம்.
    • Cons: செயல்திறன் ஒரே மாதிரியானது அல்லது செயற்கை பொருட்களைவிட குறைவாக இருக்கலாம்; அதிக செலவு; வரையறுக்கப்பட்ட கிடைக்கும்; வளர்ந்து வரும் தொழில்நுட்பம்; முழுமையான உணவு பாதுகாப்பு சரிபார்ப்பை உறுதி செய்யவும்.
    • சிறந்தது: வலுவான நிலைத்தன்மை குற்றச்சாட்டுகளை முன்னுரிமை தரும் பிராண்டுகள் (கம்போஸ்டபிள்/மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய பேக்கேஜிங்); தற்போதைய உயிரியல் அடிப்படையிலான திறன்களுடன் ஒத்துப்போகும் செயல்திறன் தேவைகள் உள்ள பயன்பாடுகள்.
4. நிலைத்தன்மை மற்றும் இறுதிக்காலத்தை கருத்தில் கொள்ளுங்கள்:
  • மீள்பயன்பாடு: பூச்சு சாதாரண காகித மீள்பயன்பாட்டு ஓட்டங்களை பாதிக்குமா? நீர் அடிப்படையிலான பூச்சுகள் மற்றும் சில உயிரியல் அடிப்படையிலான பூச்சுகள் பொதுவாக சிறந்தவை. லாமினேட்கள் மற்றும் கனமான மومங்கள் சிக்கலானவை. APR/EPRC வழிகாட்டுதல்களை சரிபார்க்கவும்.
  • Repulpability: பூச்சு செய்யப்பட்ட காகிதத்தை மீண்டும் புல்பாக மாற்ற முடியுமா? மறுசுழற்சிக்காக முக்கியம்.
  • கம்போஸ்டபிலிட்டி: தொழில்துறை கம்போஸ்டிங்கை நோக்கினால், முழு தொகுப்பு (காகிதம் + பூச்சு) சான்றிதழ் தேவை (எடுத்துக்காட்டாக, TÜV OK Compost INDUSTRIAL, BPI). வீட்டில் கம்போஸ்டபிலிட்டி கடினமாக உள்ளது. PFAS மற்றும் பல பிளாஸ்டிக்குகள் கம்போஸ்டபிள் அல்ல.
  • புதுப்பிக்கத்தக்க உள்ளடக்கம்: பூச்சு உயிரியல் அடிப்படையிலான பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறதா?
  • உபயோகிப்பாளர் கருத்து: நிலைத்தன்மை ஒரு பிராண்ட் மதிப்பு என்றால் PFAS மற்றும் கனமான பிளாஸ்டிக்குகளை தவிர்க்கவும்.
5. செலவையும் உற்பத்தி சாத்தியக்கூறையும் மதிப்பீடு செய்யவும்:
  • பூச்சு செலவு: உயிரியல் அடிப்படையிலான மற்றும் உயர் செயல்திறன் பூச்சுகள் பெரும்பாலும் அதிக செலவானவை.
  • அப்ளிகேஷன் செலவு: வரி வேகம், உலர்த்துதல்/சிகிச்சை ஆற்றல் தேவைகள், உபகரண ஒத்திசைவு (எ.கா., உங்கள் கோட்டர் பரவல்களை அல்லது உருக்களை பயன்படுத்த முடியுமா?), கழிவு.
  • குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவுகள் (MOQs): புதிய தொழில்நுட்பங்களுக்கு மிகவும் தொடர்புடையது.
  • சரக்கு சங்கிலி நம்பகத்தன்மை: மதிப்புமிக்க விற்பனையாளர்களிடமிருந்து நிலையான வழங்கலை உறுதி செய்யவும்.
6. வழங்குநர்களுடன் கூட்டணி அமைக்கவும் & கடுமையாக சோதிக்கவும்:
  • முதலில் ஒத்துழைக்கவும்: வடிவமைப்பின் போது பூச்சு வழங்குநர்களுடன் ஈடுபடவும். உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளை பகிரவும்.
  • முறைகள் மற்றும் தரவுகள் கோருங்கள்: தொழில்நுட்ப தரவுப் பத்திரங்கள், CoCs, இடமாற்றம் சோதனை அறிக்கைகள், மறுசுழற்சி/கொம்போஸ்டபிளிட்டி சான்றிதழ்கள்.
  • உண்மையான உலகத்தில் சோதனை நடத்தவும்:
    • செயல்திறன் சோதனை: தடைகள் சோதனைகள் (எண்ணெய், நீர் ஆவியியல், ஆக்சிஜன்), முத்திரை வலிமை, உராய்வு எதிர்ப்பு, உறைந்த/கலங்கிய நிலைத்தன்மை.
    • மாற்றம் சோதனை: உங்கள் உணவுப் பொருளின் வகைக்கு ஏற்ப உணவுப் பொருள்களைப் பயன்படுத்தி தொடர்புடைய விதிமுறைகளுக்கு ஏற்ப நடத்தவும்.
    • மூடுபனி/காலாவதி சோதனை: செயல்திறன் காலத்திற்குள் நிலைத்திருக்கிறதா?
    • முடிவுக்கால சோதனை: மறுசுழற்சி சோதனைகள், தரங்களுக்கு ஏற்ப கம்போஸ்டபிலிட்டி சோதனை.
முக்கிய முடிவு சுருக்க அட்டவணை
காரணம்
முக்கிய கருத்துக்கள்
உணவுப் வகை & தடைகள்
மேலே உள்ள பூச்சு செயல்திறனை (கெளுத்து, ஈரப்பதம், வெப்பம் சீல்) உணவின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப ஒத்துப்படுத்தவும். அமில/எண்ணெய் உணவுகள் அதிகமான தடைகளை தேவைப்படுத்துகின்றன.
ஒழுங்குகள்
FDA, EU, அல்லது உள்ளூர் சட்டங்களுக்கு கட்டாயமாக பின்பற்ற வேண்டும். வழங்குநர் ஒப்புதல் சான்றிதழ்களை தேவைப்படுகிறது.
பூச்சு வகை
நீர்மூல அடிப்படையிலான > உயிர்மூல அடிப்படையிலான > லாமினேட்கள்.
PFAS-ஐ சட்டப்படி தேவையான மற்றும் மாற்றங்கள் இல்லாத போது தவிர்க்கவும்.
திடக்கூறுகள்
முதலில் மறுசுழற்சி/மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியதைக் கணக்கீடு செய்யவும். தொடர்புடையதாக இருந்தால், கம்போஸ்டபிளிட்டி சான்றிதழ்களை கருத்தில் கொள்ளவும்.
செலவுகள் & உற்பத்தி
சராசரி செயல்திறனை பட்ஜெட்டுடன் சமநிலைப்படுத்தவும். உள்ளமைவான உற்பத்தி உபகரணங்களுடன் ஒத்திசைவை உறுதி செய்யவும்.
சரிபார்ப்பு
எப்போதும் முழு உற்பத்திக்கு முன் உண்மையான நிலைகளில் உண்மையான உணவுடன் மாதிரிகளை சோதிக்கவும்.
சிறந்த நடைமுறை: குறைந்தபட்சம் செயல்திறன் கொண்ட பூச்சு மூலம் தொடங்குங்கள் - அதிகமாக வடிவமைக்க வேண்டாம். உலர்ந்த குக்கீக்களுக்கு ஒரு எளிய நீர் அடிப்படையிலான அக்ரிலிக் போதுமானதாக இருக்கலாம், ஆனால் ஒரு உயிரியல் அடிப்படையிலான PLA பூச்சு அல்லது மெல்லிய PE லாமினேட் ஒரு கம்போஸ்டபிள் குளிர்ந்த உணவுப் பாத்திரத்திற்கு தேவைப்படலாம். உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் ஒழுங்குமுறை பின்பற்றுதல்களை எப்போதும் முன்னுரிமை அளிக்கவும், பிறகு செயல்பாட்டு தேவைகளை சுயமாகவும் நிலைத்தன்மையுடன் பூர்த்தி செய்யவும். அனுபவமுள்ள பூச்சு வழங்குநர்கள் மற்றும் மாற்றுநர்களுடன் நெருக்கமாக கூட்டாண்மை செய்யவும்.
0
Ray
Ferrill
Evelyn