மீட்டெடுக்கப்பட்ட உணவுப் பத்திரத்தில் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்களின் ஆபத்து என்ன?
创建于06.11
மீட்டெடுக்கப்பட்ட உணவுப் தொடர்பான காகிதத்தில் (எப்படி எடுத்துக்கொள்ளும் கெட்டிகள், பீட்சா பெட்டிகள், அல்லது பேக்கரி பைகள் போன்றவை) மைக்ரோபிளாஸ்டிக்களின் ஆபத்து இந்த முக்கிய அம்சங்களால் இயக்கப்படும் ஒரு செல்லுபடியாகும் கவலை:
1. மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் மறுசுழற்சியிடப்பட்ட காகிதத்தில் எப்படி நுழைகின்றன
- மாசுபட்ட மறுசுழற்சி ஓடுகள்: மறுசுழற்சியான காகிதத்தில் பெரும்பாலும் பிளாஸ்டிக் லேபிள்கள், ஒட்டும் பட்டைகள், செயற்கை முத்திரைகள், பூச்சுகள் அல்லது கலந்த பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் அடங்கும். இவை புல்பிங் செய்யும் போது முழுமையாக உடைந்து போகாது.
- பிளவுபடுத்தல்: மறுசுழற்சியின் போது, பிளாஸ்டிக்கள் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்ஸ் (துகள்கள் <5மிமீ) மற்றும் நானோபிளாஸ்டிக்ஸ் (<0.001மிமீ) ஆக நறுக்கப்படுகின்றன, காகித நெசவுகளில் அடங்குகின்றன.
- பாரம்பரிய மாசுபாடு: பழைய காகித தயாரிப்புகள் (எ.கா., 1990கள்–2000கள்) அதிக அளவில் பிளாஸ்டிக்/பூச்சுகள் கொண்டிருந்தன, இது இன்று மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட புல்புக்கு பங்களிக்கிறது.
2. சாத்தியமான ஆபத்துகள்
- உணவுக்கு இடமாற்றம்: மைக்ரோபிளாஸ்டிக்கள் உணவுக்கு ஊடுருவலாம், குறிப்பாக வெப்பமான, எண்ணெய் நிறைந்த, அல்லது அமிலமான (எ.கா., பீட்சா, உருளைக்கிழங்கு, சிட்ரஸ்). ஆய்வுகள் மாற்றம் நடைபெறுவதை உறுதிப்படுத்துகின்றன, ஆனால் அளவுகள் மாறுபடுகின்றன.
- வேதியியல் சேர்மங்கள்: பிளாஸ்டிக்களில் சேர்மங்கள் (பிளாஸ்டிக் மெல்லாக்கிகள், நிலைத்தன்மை சேர்மங்கள், தீ அணைக்கும் சேர்மங்கள்) உள்ளன, அவை துகள்களுடன் இடமாற்றம் செய்யலாம்.
- தெரியாத ஆரோக்கிய விளைவுகள்: மைக்ரோபிளாஸ்டிக்களை உட்கொள்வது ஆய்வக/மிருக ஆய்வுகளில் அழுத்தம், ஆக்ஸிகரண அழுத்தம் மற்றும் எண்டோகிரைன் இடையூறு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது, ஆனால் மனித ஆரோக்கிய ஆபத்துகள் இன்னும் அளவிடப்படவில்லை. நீண்ட கால வெளிப்பாடு விளைவுகள் இன்னும் உறுதியாக இல்லை.
3. ஒழுங்குமுறை இடைவெளிகள் & தொழில்துறை சவால்கள்
- குறிப்பிட்ட வரம்புகள் இல்லை: பெரும்பாலான ஒழுங்குமுறைகள் (எ.கா., FDA, EFSA) மொத்த வேதியியல் இடமாற்றத்தை கட்டுப்படுத்துகின்றன, ஆனால் காகிதப் பேக்கேஜிங்கிற்கான மைக்ரோபிளாஸ்டிக்-சிறப்பு வரம்புகளை இழக்கின்றன.
- மறுசுழற்சி வரம்புகள்: அனைத்து வசதிகளும் மைக்ரோபிளாஸ்டிக்களை அகற்ற முடியாது; சிலர் மாசுபடிகளை குறைக்க டீங்கிங்/ஃப்ளோட்டேஷன் பயன்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் செயல்திறன் மாறுபடுகிறது.
- "உணவு தரம்" மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட காகிதம்: தொடர்பை குறைக்க கன்னி புல்ப் தடுப்பு அடுக்கு தேவைப்படும், ஆனால் மலிவான தயாரிப்புகள் இதை தவிர்க்கலாம்.
4. தற்போதைய ஆராய்ச்சி உள்ளடக்கம்
- ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட காகிதம் கன்னி காகிதத்தை விட 10–100 மடங்கு அதிகமான மைக்ரோபிளாஸ்டிக்களை வெளியிடலாம்.
- காகிதப் பேக்கேஜிங் மூலம் மதிப்பீட்டுக்குரிய உள்ளீடு நீர், கடல் உணவு அல்லது தூசியில் இருந்து வரும் உள்ளீட்டுக்கு இன்னும் குறைவாகவே உள்ளது, ஆனால் இது சேர்க்கை வெளிப்பாட்டுக்கு பங்களிக்கிறது.
- PLA (பயோபிளாஸ்டிக்) பூச்சுகள் போன்ற மாற்றுகள் கூட உடைந்து, ஒத்த சிக்கல்களை உருவாக்குகின்றன.
5. குறைப்பு & தீர்வுகள்
- மேம்பட்ட வகைப்படுத்தல்: சிறந்த கழிவு பிரிப்பு (எடுத்துக்காட்டாக, பிளாஸ்டிக் லேபிள்களை அகற்றுதல்) உள்ளீட்டு மாசுபாட்டை குறைக்கிறது.
- தடையியல் தொழில்நுட்பங்கள்: செயல்பாட்டு பூச்சுகள் (எ.கா., மண், உயிரியல் மوم்) அல்லது அடுக்கு வடிவமைப்புகள் (மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட மையம் + கன்னி லைனர்)
- ஒழுங்குமுறை நடவடிக்கை: ஐரோப்பிய ஒன்றியம் மைக்ரோபிளாஸ்டிக் கட்டுப்பாடுகளை உருவாக்குகிறது, இது உலகளாவிய வழங்கல் சங்கிலிகளை அழுத்தமாக்கலாம்.
- நுகர்வோர் தேர்வு: நேரடி உணவு தொடர்புக்கு கன்னி காகிதப் பேக்கேஜிங்-ஐ தேர்ந்தெடுக்கவும் (FSC-சான்றிதழ் பெற்றதை தேடவும்) அல்லது "பிளாஸ்டிக்-இல்லாத மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட" என்ற குறிச்சொல்லுடன் உள்ள தயாரிப்புகளை தேர்ந்தெடுக்கவும்.
முக்கிய takeaway:
மைக்ரோபிளாஸ்டிக்கள் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட உணவுப் பத்திரத்தில் உணவுக்கு மாறுபடும் போதிலும், மற்ற வெளிப்பாடு மூலங்களுடன் ஒப்பிடும்போது (எ.கா., நீர், காற்று) முழுமையான ஆரோக்கிய ஆபத்து குறைவாகவே இருக்க வாய்ப்பு உள்ளது. இருப்பினும், முன்னெச்சரிக்கை கொள்கை பொருந்துகிறது—சிறியவர்கள் (குழந்தைகள், கர்ப்பிணி பெண்கள்) போன்ற பாதிக்கப்படும் குழுக்களுக்கு குறிப்பாக. தொழில்துறை புதுமை மற்றும் கடுமையான ஒழுங்குமுறை நிலைத்தன்மை (மறுசுழற்சி) மற்றும் பாதுகாப்பை சமநிலைப்படுத்துவதற்கு முக்கியமானவை.
தற்காலத்தில், மைக்ரோபிளாஸ்டிக்களை குறைப்பது முக்கியமாக இருந்தால், சூடான/எண்ணெய் உணவுகளுக்கான கன்னி நெய்யின் பாக்கெஜிங்கை தேர்ந்தெடுக்கவும் அல்லது மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள் பாதுகாப்பான தடையைப் பயன்படுத்துகிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். ஆராய்ச்சி வளர்ந்துவரும் போது, முன்னணி வடிகட்டல் அல்லது உயிரியல் முறையில் அழிக்கும் சேர்க்கைகள் போன்ற தீர்வுகள் மேலும் ஆபத்துகளை குறைக்கலாம்.
Ray
Ferrill
Evelyn