Uncoated மற்றும் Coated உணவு காகிதத்தின் சேமிப்பு காலம் என்ன?
05.15 துருக
The shelf life of uncoated and coated food paper varies significantly due to differences in material composition and protective coatings. Here's a structured comparison:
அறுக்காத உணவு காகிதம்
- பண்புகள்: மூச்சு விடும், ஈரப்பதம்/எண்ணெய் எதிர்ப்பு இல்லை.
- Shelf Life: Typically **6 மாதங்கள் முதல் 2 ஆண்டுகள்** under ideal conditions.
- குறைபாடு காரணிகள்:
- **சூழல் வெளிப்பாடு**: ஈரப்பதம், வெப்பநிலை மாறுபாடுகள் மற்றும் UV ஒளிக்கு உள்ளாக்கம்.
- **உடல் சேதம்**: கிழிவுகள் அல்லது குத்துகள் அழிவை வேகமாக்கலாம்.
- **புழுக்கள்**: சரியாக சேமிக்கப்படாவிட்டால் பூச்சிகள் அல்லது எலிகள் எதிர்ப்பு உள்ளன.
- சேமிப்பு குறிப்புகள்: குளிர்ந்த, உலர்ந்த, இருண்ட சூழ்நிலைகளில் வைத்திருங்கள்; ஈரத்தோடு அல்லது எண்ணெய்களுடன் நேரடி தொடர்பை தவிர்க்கவும்.
கோட்டப்பட்ட உணவு காகிதம்
- பண்புகள்: மெழுகு, சிலிகோன், அல்லது பிளாஸ்டிக் போன்ற பூச்சுகளை கொண்டுள்ளது, மேலும் எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது.
- Shelf Life: பொதுவாக **2 முதல் 5 ஆண்டுகள்**, பூச்சு வகை மற்றும் சேமிப்பிடத்தைப் பொறுத்தது.
- பூச்சு வகைகள் & கருத்துக்கள்:
- **மூழ்கி (பரஃபின்/தாவர அடிப்படையிலான)**: வெப்பத்தில் உடைந்துவிடுதல் அல்லது உருகுதல்; தாவர அடிப்படையிலான பூச்சுகள் விரைவில் அழிந்து விடலாம்.
- **சிலிகோன்**: வெப்பத்திற்கு எதிரான மற்றும் நிலையான, பெரும்பாலும் காகிதத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- **பிளாஸ்டிக் (PE/PET)**: வலுவான ஈரப்பதம் தடுப்பு வழங்குகிறது ஆனால் சுற்றுச்சூழலுக்கு குறைவாக நட்பு.
- குறைபாடு காரணிகள்: பூச்சு ஒருங்கிணைப்பு கடுமையான நிலைகளில் (எ.கா., அதிக வெப்பம், ஈரப்பதம்) தோல்வி அடையலாம்.
முக்கிய தாக்கம் செலுத்தும் காரணிகள்
1. சேமிப்பு நிலைகள்: சிறந்த சேமிப்பு (குளிர், உலர்ந்த, இருட்டு) இரு வகைகளுக்கும் கால அளவை நீட்டிக்கிறது.
2. பொருள் தரம்: உயர் தரமான பொருட்கள் மற்றும் பூசணங்கள் நீடித்த தன்மையை மேம்படுத்துகின்றன.
3. நோக்கம்: பயன்படுத்தும் போது எண்ணெய்கள், அமிலங்கள், அல்லது ஈரப்பதம் ஆகியவற்றுக்கு உள்ளாகுதல் செயல்திறன் காலத்தை குறைக்கலாம்.
சுருக்கம்
- Uncoated Paper: சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பால் குறைந்த ஆயுள்; குறுகிய காலம் அல்லது உலர்ந்த உணவுக்கான பயன்பாட்டிற்கு உகந்தது.
- பூசப்பட்ட காகிதம்: பாதுகாப்பு அடுக்குகளுடன் நீண்ட ஆயுள்; பூசணத்தின் அடிப்படையில் பொருத்தம் மாறுபடுகிறது (எடுத்துக்காட்டாக, பேக்கிங்கிற்கான சிலிகோன், ஈரப்பதத்திற்கு எதிரான பிளாஸ்டிக்).
எப்போதும் உற்பத்தியாளர் வழிகாட்டுதல்களை குறிப்பிட்ட பரிந்துரைகளுக்காகச் சரிபார்க்கவும் மற்றும் பயன்படுத்துவதற்கு முன் காகிதத்தில் அழுகியதற்கான அடையாளங்களை (வண்ணமாற்றம், உடைந்த தன்மை, வாசனை) பரிசோதிக்கவும்.
Ray
Ferrill
Evelyn