Каков риск микропластиков в переработанной пищевой бумаге?
创建于06.11
Риск микропластика в переработанной бумаге для контакта с пищей (например, контейнеры на вынос, коробки для пиццы или пакеты для выпечки) является обоснованной проблемой, вызванной следующими ключевыми моментами:
1. Как микропластик попадает в переработанную бумагу
- Загрязненные потоки переработки: Переработанная бумага часто включает пластиковые ярлыки, клеевые ленты, синтетические чернила, покрытия или смешанную пластиковую упаковку. Эти материалы не разлагаются полностью во время переработки.
- Фрагментация: Во время переработки пластики измельчаются в микропластик (частицы <5 мм) и нанопластик (<0,001 мм), внедряясь в волокна бумаги.
- Наследственное загрязнение: Более старые бумажные изделия (например, 1990-е – 2000-е годы) содержали больше пластика/покрытий, что способствовало образованию переработанной целлюлозы сегодня.
2. Потенциальные риски
- Миграция в пищу: Микропластик может проникать в пищу, особенно когда она горячая, жирная или кислая (например, пицца, картофель фри, цитрусовые). Исследования подтверждают, что перенос происходит, хотя уровни варьируются.
- Химические добавки: Пластики содержат добавки (пластификаторы, стабилизаторы, огнезащитные средства), которые могут мигрировать вместе с частицами.
- Неизвестные последствия для здоровья: Потребление микропластиков связано с воспалением, окислительным стрессом и нарушением эндокринной системы в лабораторных/животных исследованиях, но риски для здоровья человека еще не количественно оценены. Эффекты хронического воздействия остаются неопределенными.
3. Регуляторные пробелы и проблемы отрасли
- Нет конкретных ограничений: Большинство регуляций (например, FDA, EFSA) контролируют общую миграцию химических веществ, но не имеют пороговых значений для микропластиков в бумажной упаковке.
- Ограничения переработки: Не все предприятия могут удалить микропластик; некоторые используют обесцвечивание/флотацию для снижения загрязняющих веществ, но эффективность варьируется.
- "Пищевая" переработанная бумага: Часто требует барьерного слоя из целлюлозы, чтобы минимизировать контакт, но более дешевые продукты могут это пропустить.
4. Текущие исследования и выводы
- Исследования показывают, что переработанная бумага может выделять на 10–100 раз больше микропластика, чем новая бумага.
- Оценочное потребление от бумажной упаковки все еще ниже, чем от воды, морепродуктов или пыли, но вносит вклад в накопительное воздействие.
- Альтернативы, такие как PLA (биопластик) покрытия, также фрагментируются, создавая аналогичные проблемы.
5. Смягчение и решения
- Улучшенная сортировка: Лучшее разделение отходов (например, удаление пластиковых ярлыков) снижает загрязнение входящих материалов.
- Технологии барьеров: Использование функциональных покрытий (например, глина, био-воск) или многослойных конструкций (переработанное ядро + новый лайнер).
- Регулирующее действие: ЕС разрабатывает ограничения на микропластик, что может оказать давление на глобальные цепочки поставок.
- Выбор потребителя: Выбирайте упаковку из первичного бумаги для прямого контакта с продуктами питания (ищите сертификацию FSC) или продукты с маркировкой "без пластика, переработано."
Ключевой вывод:
Хотя микропластик в переработанной бумаге для еды действительно мигрирует в пищу, абсолютный риск для здоровья, вероятно, низок по сравнению с другими источниками воздействия (например, вода, воздух). Тем не менее, принцип предосторожности применим — особенно для уязвимых групп (дети, беременные женщины). Инновации в промышленности и более строгие регуляции имеют решающее значение для балансировки устойчивости (переработка) и безопасности.
На данный момент, если минимизация микропластиков является приоритетом, выбирайте упаковку из первичного волокна для горячих/масляных продуктов или убедитесь, что переработанные продукты используют защитный барьер. По мере развития исследований решения, такие как продвинутая фильтрация или биоразлагаемые добавки, могут еще больше снизить риски.
Ray
Ferrill
Evelyn