Jak przetestować papier do żywności pod kątem odporności na olej i wilgoć?

Aby przetestować papier do żywności pod kątem odporności na olej i wilgoć, użyj następujących ustrukturyzowanych metod, od prostych testów praktycznych po ustandaryzowane procedury:

 Testowanie odporności na olej

1. Prosty test aplikacji oleju

   - Materiały: Olej roślinny, pipeta, stoper, biały papier/tissue.

   - Procedura:  

     1. Umieść papier do jedzenia na białej chusteczce.

     2. Nałóż 2-3 krople oleju na papier.

     3. Czekaj 15–30 minut.

     4. Sprawdź tkankę pod kątem plam olejowych. Brak plam wskazuje na dobrą odporność.

2. Zestaw testowy (metoda standaryzowana)

   - Standard: TAPPI T 507 lub ASTM D722.

   - Materiały: Zestaw roztworów testowych (cieczy o napięciu powierzchniowym numerowanych od 1 do 12).

   - Procedura:  

     1. Zastosuj rozwiązania (zaczynając od niższych numerów) do dokumentu.

     2. Obserwuj pod kątem penetracji (ciemnienie/przezroczystość).

     3. Najwyższa liczba oporu określa ocenę odporności na smar.

3. Test olejów wzbogaconych barwnikiem

   - Materiały: Olej zmieszany z barwnikiem spożywczym.

   - Procedura:  

     1. Nałóż barwiony olej na papier.

     2. Monitoruj tylną stronę pod kątem przenoszenia koloru.

     3. Szybsza penetracja wskazuje na niższy opór.

Testowanie odporności na wilgoć

1. Test kropli wody

   - Materiały: Woda, pipeta, stoper.

   - Procedura:  

     1. Umieść kroplę wody na papierze.

     2. Obserwuj czas wchłaniania. Kropelkowanie wskazuje na opór; szybkie wchłanianie pokazuje słaby opór.

2. Test Cobb (Standardisé)

   - Standard: ASTM D3285.

   - Materiały: tester Cobb, woda destylowana, waga.

   - Procedura:  

     1. Zabezpiecz papier w pierścieniu Cobb.

     2. Dodaj wodę na 30 sekund (lub określony czas).

     3. Mierzyć przyrost masy ciała po teście. Niższa absorpcja = lepsza odporność.

3. Pomiar kąta kontaktu

   - Narzędzia: Goniometr kąta kontaktu.

   - Procedura:  

     1. Umieść kroplę wody na papierze.

     2. Zmierz kąt utworzony. Większe kąty (>90°) wskazują na wyższą hydrofobowość.

 Ogólne wskazówki  

- Kontrole: Porównaj z znanym odpornym papierem.

- Środowisko: Przeprowadzać testy w standardowej temperaturze/wilgotności (np. 23°C, 50% RH).

- Analiza ilościowa: Zważ papier przed/po ekspozycji, aby zmierzyć absorpcję.

Te metody równoważą prostotę do użytku domowego/terenowego oraz precyzję w warunkach laboratoryjnych, zapewniając dokładną ocenę odporności na olej i wilgoć w papierze do pakowania żywności.