짧은 대답은 에어 프라이어에 가장 적합한 실리콘 종이는 실제로 에어 프라이어 사용을 위해 특별히 잘라지고 설계된 "실리콘 코팅 파치먼트 종이"라는 것입니다.
정확히 무엇을 찾아야 하는지 그리고 그 이유를 분석해 봅시다.
먼저, 간단한 설명을 드리겠습니다: 당신이 생각하고 있는 라이너는 고체 실리콘으로 만들어진 것이 아닙니다. 그것들은 얇은 실리콘 코팅이 있는 유산지로, 이것이 비점착성과 내열성을 부여합니다. 진짜 실리콘 매트(베이킹에 사용되는 것과 같은)도 옵션이지만, 유산지 라이너가 더 일반적이며 에어 프라이어에 더 편리한 경우가 많습니다.
좋은 에어 프라이어 파치먼트 페이퍼의 특징은 무엇인가요?
쇼핑할 때, 다음과 같은 필수 기능을 찾아보세요:
1. 425°F (220°C) 이상의 내열성: 에어프라이어는 매우 뜨거워집니다. 종이가 최소 425°F로 평가되었는지 확인하되, 많은 좋은 제품은 450°F 또는 심지어 500°F까지 가능합니다.
2. 구멍이 뚫린 또는 미리 잘라진: 이것이 가장 중요한 특징입니다! 에어프라이어는 뜨거운 공기를 순환시켜 작동합니다. 고체 종이 시트는 공기 흐름을 차단하여 음식이 고르게 조리되지 않게 됩니다. 구멍이 뚫린 라이너는 뜨거운 공기가 통과할 수 있게 하여 음식이 모든 면에서 고르게 조리되도록 합니다.
3. 에어프라이어 전용으로 특별히 라벨이 붙어 있습니다: 이것은 올바른 모양인지와 필요한 구멍이 있는지를 빠르게 확인하는 방법입니다.
4. 적절한 크기와 모양: 바구니 스타일 에어프라이어용으로는 둥근 시트가, 오븐 스타일 에어프라이어용으로는 사각형/직사각형 시트가 제공됩니다. 구매하기 전에 바구니의 크기를 측정하세요.
양피지 종이 vs. 실리콘 매트: 간단 비교
기능 | 양피지 종이 라이너 | 실리콘 매트 |
비용 | 저렴한 (일회용) | 높은 초기 비용 (재사용 가능) |
편리함 | 매우 편리하다; 사용 후 버리기 | 세탁/재사용 가능 |
공기 흐름 | 우수한 (천공된 경우) | 우수한 (천공된 경우) |
친환경성 | 덜 (쓰레기를 만든다) | 더 많은 (제로 웨이스트) |
최고의 선택 | 빠른 청소, 기름진 음식, 베이킹 | 일상 사용, 소품, 환경을 생각하는 사용자 |
중요한 "피해야 할 것" 목록
그것은 훨씬 낮은 녹는점을 가지고 있으며, 에어 프라이어에서 연기를 내고 녹아 큰 엉망과 잠재적인 화재 위험을 초래할 것입니다.
일반적인 베이킹 파치먼트 시트를 사용하는 경우, 크기에 맞게 자르고 공기 흐름을 허용하기 위해 슬릿이나 구멍을 내야 합니다. 미리 천공된 라이너가 훨씬 더 안전하고 효과적입니다.
라이너는 물방울을 잡기 위해 설계되었지만, 매우 젖은 음식이나 느슨한 마리네이드로 요리할 경우 라이너가 부풀어 오르며 가열 요소에 닿을 수 있어 화재 위험이 있습니다. 매우 젖은 음식의 경우, 작은 오븐 안전 접시를 사용하거나 라이너 없이 요리하는 것이 더 좋습니다.
최종 판결
대부분의 사람들에게 가장 좋은 선택은 신뢰할 수 있는 브랜드의 천공된 미리 잘라진 유산지 라이너 팩입니다.
그들은 편리함, 성능 및 안전성의 완벽한 균형을 제공하여 에어 프라이어가 효율적으로 요리하면서 청소를 쉽게 할 수 있도록 보장합니다. 에어 프라이어를 매일 사용하는 경우, 재사용 가능한 실리콘 바구니에 투자하는 것은 환상적이고 친환경적인 대안입니다.