실리콘 종이의 논스틱 기술이란 무엇인가요?

생성 날짜 10.31
"실리콘 종이의 비점착 기술"은 열과 압력 하에서도 접착에 매우 저항력이 있는 종이를 만들기 위해 사용되는 특정 과정과 재료를 의미합니다.
자, 그것을 분석해 봅시다.

핵심 개념: 이원 시스템

논스틱 실리콘 종이는 두 가지 주요 구성 요소로 만들어진 복합 재료입니다:
1. 기본: 종이
2. 코팅: 실리콘
"기술"은 실리콘이 종이에 적용되고 결합되어 내구성이 뛰어나고 비점착성 표면을 만드는 방법에 있습니다.

1. 기본: 종이 척추

사용된 종이는 일반 노트북 종이가 아닙니다. 일반적으로:
  • 크래프트 종이: 강도와 내구성으로 유명하며, 식품 용도로 종종 표백된 흰색입니다.
  • 유리종이 또는 파르치멘트: 매우 매끄럽고 밀도가 높으며 기름에 강한 종이로, 코팅을 위한 우수하고 평평한 표면을 제공합니다.
이 기본 종이는 열에 강하도록 설계되었으며(오븐 온도를 견딜 수 있도록) 높은 습기 강도를 가지고 있어 음식의 수분에 노출되었을 때 부서지지 않습니다.

2. 코팅: 실리콘의 마법

이곳이 진정한 "논스틱 기술"이 있는 곳입니다. 코팅은 단순한 실리콘 층이 아니라, 특정한 조제 및 적용 과정입니다.
  • 재료: 식품 등급 실리콘이 사용됩니다. 실리콘은 안정성, 유연성 및 극한 온도(고온 및 저온)에 대한 저항성으로 알려진 폴리머입니다.
  • 핵심 특성: 낮은 표면 에너지 이것이 비점착 성능의 과학적 이유입니다. 실리콘은 매우 낮은 표면 에너지를 가지고 있어 반죽, 녹인 치즈 또는 접착제와 같은 다른 물질이 그것에 "붙고 싶어하지" 않습니다. 그들은 강한 결합을 형성할 수 없으며 쉽게 벗겨질 수 있습니다.

제조 기술: 어떻게 만들어지는가

"기술"은 실리콘을 종이에 정확하게 적용하는 것을 포함합니다. 두 가지 주요 방법이 있습니다:
1. 압출 코팅: 용융 실리콘이 얇고 수평인 틈을 통해 강제로 밀려 나와 이동하는 종이 웹 위에 "압출"됩니다. 이로 인해 매우 매끄럽고 연속적이며 제어된 층이 생성됩니다.
2. 솔루션 코팅: 실리콘은 용매에 용해되어 종이에 도포된 후, 용매가 가열된 오븐에서 증발되어 얇고 경화된 실리콘 층이 남습니다.
신청 후, 실리콘은 열경화(특정 온도로 가열됨)를 통해 실리콘 폴리머 내 및 실리콘과 종이 사이에 강한 교차 결합을 생성합니다. 이 경화 과정은 매우 중요합니다. 이는 코팅을 내구성 있게 만들고 코팅이 벗겨지거나 음식에 전이되는 것을 방지합니다.

왜 일반 양피지보다 우수한가요?

  • 일반 양피지: 종이 자체의 자연 저항성과 얇은 사이징 층(크롬이 포함된 퀼론과 같은)에 의존하여 비점착성을 유지합니다. 작동은 하지만 효과가 떨어지며 매우 높은 온도나 매우 끈적한 음식에서는 실패할 수 있습니다.
  • 실리콘 코팅 종이: 실리콘 층은 훨씬 더 신뢰할 수 있고 일관되며 내구성이 뛰어난 논스틱 장벽을 제공합니다. 이것은 현대적이고 향상된 버전의 유산지입니다.

주요 이점 및 응용 프로그램

  • 내열성: -40°C에서 220°C(-40°F에서 430°F)까지의 온도를 견딜 수 있어 오븐, 전자레인지 및 냉동고에서 안전하게 사용할 수 있습니다.
  • 논스틱: 구운 식품, 사탕, 끈적한 음식 및 냉동 품목에 대한 우수한 분리 성능.
  • 그리스 및 습기 저항: 오일과 물이 스며드는 것을 방지하는 장벽 역할을 합니다.
  • 내구성: 경화된 코팅은 견고하고 찢어짐에 강합니다.
  • 식품 안전: FDA 규정을 준수하는 식품 등급 재료를 사용합니다.
일반적인 용도:
  • 베이킹 및 요리: 쿠키, 페이스트리 및 빵을 위한 베이킹 시트 정리.
  • 식품 가공: 생선, 고기 또는 준비된 식사를 얼리기 위한 쟁반 라이닝.
  • 포장: 사탕, 치즈 또는 구운 식품과 같은 끈적한 음식 분리.
  • 산업적 용도: 접착제, 테이프 및 복합 재료의 분리 라이너로 사용됩니다.

한마디로

실리콘 종이의 논스틱 기술은 식품 등급 실리콘의 얇고 열 경화된 층을 강력하고 열 저항성이 있는 종이 기반에 결합하는 공학적 과정입니다. 이는 실리콘이 낮은 표면 에너지로 인해 뛰어난 논스틱 표면을 제공하고, 종이가 구조적 강도와 열 저항성을 제공하는 시너지 재료를 만듭니다. 이는 정교한 재료 과학에 의해 뒷받침되는 간단하게 들리는 제품입니다.
밝은 배경 위의 실리콘 종이 롤.
Ferrill
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