실리콘 베이킹 페이퍼(일반적으로 파치먼트 페이퍼로 알려짐)의 일반적인 크기는 롤 형태로 구매하는지 또는 미리 잘라진 시트 형태로 구매하는지에 따라 크게 달라집니다.
여기 자세한 분석이 있습니다:
1. 표준 롤 크기
이것은 식료품점에서 가장 일반적으로 발견되는 형식입니다.
- 폭: 표준 롤 폭은 12인치(30cm)입니다. 이는 약간의 오버행이 있는 표준 반 시트 베이킹 팬(13x18인치)에 완벽하게 맞도록 설계되었습니다.
- 길이: 브랜드에 따라 길이가 크게 다를 수 있지만 일반적으로 50~75피트(15~23미터) 사이입니다. 미국에서 일반적인 길이는 75피트입니다.
롤 요약: 12인치 너비 x 75피트 길이는 매우 일반적인 롤 크기입니다.
2. 표준 미리 절단된 시트 크기
미리 잘라진 시트는 평평하게 놓을 수 있고 특정 팬에 맞게 크기가 조정되어 있어 매우 편리합니다.
- 반쪽 시트 크기: 이것은 가장 일반적인 미리 잘린 크기입니다.
- Dimensions: 13인치 x 18인치 (또는 약 33 cm x 46 cm).
- 왜냐하면? 이것은 대부분의 가정 주방에서 발견되는 표준 "반 시트 팬"의 정확한 크기입니다.
- 쿼터 시트 크기:
- Dimensions: 9.5 inches x 13 inches (or approximately 24 cm x 33 cm).
- 왜요? 더 작은 "쿼터 시트" 팬, 토스터 오븐에 적합하며, 더 작은 작업에 좋습니다.
- 원형 시트:
- Dimensions: 일반적으로 원형 케이크 팬의 직경은 8, 9 또는 10인치입니다.
3. 중요한 지역 및 브랜드 변형
- 메트릭 사이징: 미터법을 사용하는 국가에서는 일반적으로 폭이 30cm인 롤과 크기가 30cm x 40cm인 시트를 찾을 수 있습니다(하프 시트 크기와 거의 동일합니다).
- 전문 크기: 일부 브랜드는 상업용 또는 더 큰 팬을 위해 더 넓은 롤(예: 15인치 또는 18인치)을 제공합니다. 또한, 식빵 팬을 위한 라이닝 전용 롤과 시트를 찾을 수 있습니다.
빠른 가이드: 어떤 사이즈를 선택해야 할까요?
형식 | 최고의 선택 | 일반 크기 예시 |
롤 | 일반 주방 용도, 다양한 크기의 팬을 라이닝하고, 음식 포장 (예: en papillote). | 12인치 x 75피트 (30 cm x 23 m) |
프리컷 시트 | 쿠키 굽기, 채소 굽기, 특정 팬에 라이닝. 시간을 절약하고 평평하게 놓습니다. | 13 x 18 인치 (하프 시트 팬 크기) |
Pro Tip: 항상 박스의 치수를 확인하세요, 특히 미리 잘라진 시트를 구매할 때, 특정 베이킹 팬에 맞는지 너무 크거나 너무 작지 않은지 확인하세요.