Qual è la dimensione comune della carta da forno in silicone?

Creato il 09.28
La dimensione comune della carta da forno in silicone (nota anche come carta da forno) dipende fortemente dal fatto che tu la compri in rotolo o in fogli pretagliati.
Ecco un'analisi dettagliata:

1. Dimensioni standard dei rotoli

Questo è il formato più comune trovato nei negozi di alimentari.
  • Larghezza: La larghezza standard del rotolo è di 12 pollici (30 cm). Questo è progettato per adattarsi perfettamente a teglie da forno standard a metà foglio (13x18 pollici) con un leggero sovrappeso.
  • Lunghezza: La lunghezza può variare significativamente a seconda del marchio, ma è tipicamente compresa tra 50 e 75 piedi (15 e 23 metri). Una lunghezza comune negli Stati Uniti è di 75 piedi.
Riepilogo per i rotoli: 12 pollici di larghezza x 75 piedi di lunghezza è una dimensione di rotolo molto comune.

2. Dimensioni standard dei fogli pre-tagliati

Le fogli pretagliati sono incredibilmente comodi perché si adagiano piatti e sono dimensionati per teglie specifiche.
  • Half-Sheet Size: Questo è il formato pre-tagliato più comune.
  • Dimensioni: 13 pollici x 18 pollici (o circa 33 cm x 46 cm).
  • Perché? Questa è la dimensione esatta di una "teglia da mezzo foglio" standard, il foglio da forno più utilizzato nella maggior parte delle cucine domestiche.
  • Dimensione del foglio quadrato:
  • Dimensioni: 9,5 pollici x 13 pollici (o circa 24 cm x 33 cm).
  • Perché? Si adatta a teglie più piccole "quarter-sheet", forni a toast e è ottimo per compiti più piccoli.
  • Fogli rotondi:
  • Dimensioni: Tipicamente 8, 9 o 10 pollici di diametro per rivestire teglie rotonde per torte.

3. Importanti variazioni regionali e di marca

  • Dimensioni metriche: Nei paesi che utilizzano il sistema metrico, troverai comunemente rotoli larghi 30 cm e fogli che misurano 30 cm x 40 cm (una dimensione equivalente a quella del mezzo foglio).
  • Dimensioni Speciali: Alcuni marchi offrono rotoli più larghi (ad esempio, 15 o 18 pollici) per uso commerciale o per teglie più grandi. Puoi anche trovare rotoli e fogli specificamente per foderare teglie da plumcake.

Guida rapida: Quale dimensione dovresti scegliere?

Formato
Migliore per
Esempio di Dimensione Comune
Rotola
Uso generale in cucina, rivestimento di pentole di varie dimensioni, avvolgimento di cibo (ad esempio, en papillote).
12 pollici x 75 ft
(30 cm x 23 m)
Fogli pre-tagliati
Cucinare biscotti, arrostire verdure, foderare teglie specifiche. Risparmia tempo e si appiattisce.
13 x 18 pollici
 (Dimensione della teglia da forno a metà)
Pro Tip: Controlla sempre le dimensioni sulla scatola, specialmente quando acquisti fogli pretagliati, per assicurarti che si adattino alle tue teglie da forno specifiche senza essere troppo grandi o troppo piccoli.
Rotolo di carta da forno su una teglia, impasto per biscotti sullo sfondo.
Ferrill
Evelyn
Suzy
Ray