सिलिकॉन बेकिंग पेपर (जिसे पार्चमेंट पेपर के रूप में भी जाना जाता है) का सामान्य आकार इस पर निर्भर करता है कि आप इसे रोल में खरीदते हैं या पहले से कटे हुए शीट्स में।
यहाँ एक विस्तृत विवरण है:
1. मानक रोल आकार
यह किराने की दुकानों में पाया जाने वाला सबसे सामान्य प्रारूप है।
- Width: मानक रोल की चौड़ाई 12 इंच (30 सेमी) है। यह मानक आधे-शीट बेकिंग पैन (13x18 इंच) में थोड़ा सा ओवरहैंग के साथ पूरी तरह से फिट होने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
- Length: लंबाई ब्रांड के अनुसार काफी भिन्न हो सकती है लेकिन आमतौर पर 50 से 75 फीट (15 से 23 मीटर) के बीच होती है। अमेरिका में एक सामान्य लंबाई 75 फीट है।
Rolls के लिए सारांश: 12 इंच चौड़ा x 75 फीट लंबा एक बहुत सामान्य रोल आकार है।
2. मानक पूर्व-कट शीट आकार
प्री-कट शीट्स बेहद सुविधाजनक होती हैं क्योंकि वे सपाट होती हैं और विशेष पैन के लिए आकार में होती हैं।
- हाफ-शीट आकार: यह सबसे सामान्य पूर्व-कट आकार है।
- आयाम: 13 इंच x 18 इंच (या लगभग 33 सेमी x 46 सेमी)।
- क्यों? यह एक मानक "हाफ-शीट पैन" का सटीक आकार है, जो अधिकांश घरेलू रसोई में पाया जाने वाला कार्यशील बेकिंग शीट है।
- क्वार्टर-शीट आकार:
- Dimensions: 9.5 इंच x 13 इंच (या लगभग 24 सेमी x 33 सेमी)।
- क्यों? छोटे "क्वार्टर-शीट" पैन, टोस्टर ओवेन में फिट बैठता है, और छोटे कार्यों के लिए बढ़िया है।
- गोल शीट:
- Dimensions: आमतौर पर गोल केक पैन के लिए 8, 9, या 10 इंच व्यास में होते हैं।
3. महत्वपूर्ण क्षेत्रीय और ब्रांड भिन्नताएँ
- मेट्रिक आकार: मेट्रिक प्रणाली का उपयोग करने वाले देशों में, आप सामान्यतः 30 सेमी चौड़े रोल और 30 सेमी x 40 सेमी के शीट पाएंगे (जो आधे शीट आकार के करीब है)।
- विशेष आकार: कुछ ब्रांड वाणिज्यिक उपयोग या बड़े पैन के लिए चौड़े रोल (जैसे, 15 या 18 इंच) प्रदान करते हैं। आप लोफ पैन को लाइन करने के लिए विशेष रूप से रोल और शीट भी पा सकते हैं।
त्वरित मार्गदर्शिका: आपको कौन सा आकार चुनना चाहिए?
Format | सर्वश्रेष्ठ के लिए | सामान्य आकार उदाहरण |
रोल | सामान्य रसोई उपयोग, विभिन्न आकारों के पैन को लाइन करना, भोजन लपेटना (जैसे, एन पापिलोट)। | 12 इंच x 75 फीट (30 सेमी x 23 मी) |
पूर्व-कट शीट्स | बिस्कुट बेक करना, सब्जियाँ भूनना, विशेष पैन को लाइन करना। समय बचाता है और सपाट रहता है। | 13 x 18 इंच (आधा-शीट पैन आकार) |
प्रो टिप: हमेशा बॉक्स पर आयामों की जांच करें, विशेष रूप से प्री-कट शीट खरीदते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे आपके विशेष बेकिंग पैन में फिट होंगे बिना बहुत बड़े या बहुत छोटे हुए।