Comment tester le papier alimentaire pour la résistance à l'huile et à l'humidité ?

Pour tester le papier alimentaire pour la résistance à l'huile et à l'humidité, utilisez les méthodes structurées suivantes, allant des tests pratiques simples aux procédures standardisées :

Test de résistance à l'huile

1. Test d'application d'huile simple

   - Matériaux : Huile végétale, compte-gouttes, minuteur, tissu/papier blanc.

   - Procédure:  

     1. Placez le papier alimentaire sur le tissu blanc.

     2. Appliquez 2-3 gouttes d'huile sur le papier.

     3. Attendez 15 à 30 minutes.

     4. Vérifiez le tissu pour des taches d'huile. Aucune tache indique une bonne résistance.

2. Kit Test (Méthode standardisée)

   - Standard: TAPPI T 507 ou ASTM D722.

   - Matériaux : Solutions de test du kit (liquides de tension superficielle numérotés 1–12).

   - Procédure:  

     1. Appliquer des solutions (en commençant par les numéros les plus bas) au document.

     2. Observer la pénétration (assombrissement/translucidité).

     3. Le nombre le plus élevé résistant détermine la cote de résistance à la graisse.

3. Test d'huile amélioré par teinture

   - Matériaux : Huile mélangée avec du colorant alimentaire.

   - Procédure:  

     1. Appliquez de l'huile teintée sur le papier.

     2. Surveillez le verso pour le transfert de couleur.

     3. Une pénétration plus rapide indique une résistance plus faible.

Test de résistance à l'humidité

1. Test de goutte d'eau

   - Matériaux : Eau, compte-gouttes, minuteur.

   - Procédure:  

     1. Placez une goutte d'eau sur le papier.

     2. Observez le temps d'absorption. Les perles indiquent une résistance ; une absorption rapide montre une mauvaise résistance.

2. Test de Cobb (Standardisé)

   - Standard: ASTM D3285.

   - Matériaux : testeur Cobb, eau distillée, balance.

   - Procédure:  

     1. Fixez le papier dans l'anneau Cobb.

     2. Ajouter de l'eau pendant 30 secondes (ou le temps spécifié).

     3. Mesurer le gain de poids après le test. Absorption inférieure = meilleure résistance.

3. Mesure de l'angle de contact

   - Outils : Goniomètre d'angle de contact.

   - Procédure:  

     1. Placez une goutte d'eau sur le papier.

     2. Mesurer l'angle formé. Des angles plus grands (>90°) indiquent une hydrophobie plus élevée.

 Conseils généraux  

- Contrôles : Comparer avec un papier résistant connu.

- Environnement : Effectuer des tests à température/humidité standard (par exemple, 23°C, 50% HR).

- Analyse quantitative : Peser le papier avant/après exposition pour mesurer l'absorption.

Ces méthodes équilibrent la simplicité pour une utilisation à domicile/champ et la précision pour les environnements de laboratoire, garantissant une évaluation approfondie de la résistance à l'huile et à l'humidité dans le papier d'emballage alimentaire.