সিলিকন বেকিং পেপারের সাধারণ আকার (যা সাধারণত পার্চমেন্ট পেপার হিসেবেও পরিচিত) তা অনেকটাই নির্ভর করে আপনি এটি রোল আকারে কিনছেন নাকি প্রি-কাট শিটে।
এখানে একটি বিস্তারিত বিশ্লেষণ:
1. স্ট্যান্ডার্ড রোল সাইজগুলি
এটি মুদি দোকানে পাওয়া সবচেয়ে সাধারণ ফরম্যাট।
- প্রস্থ: মানক রোলের প্রস্থ ১২ ইঞ্চি (৩০ সেমি)। এটি মানক অর্ধশীট বেকিং প্যান (১৩x১৮ ইঞ্চি) এর মধ্যে নিখুঁতভাবে ফিট করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, একটু ওভারহ্যাং সহ।
- দৈর্ঘ্য: ব্র্যান্ড অনুযায়ী দৈর্ঘ্য উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে তবে সাধারণত এটি ৫০ থেকে ৭৫ ফুট (১৫ থেকে ২৩ মিটার) এর মধ্যে থাকে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি সাধারণ দৈর্ঘ্য হল ৭৫ ফুট।
রোলের সারসংক্ষেপ: ১২ ইঞ্চি প্রস্থ x ৭৫ ফুট দৈর্ঘ্য একটি খুব সাধারণ রোল আকার।
2. স্ট্যান্ডার্ড প্রি-কাট শীট সাইজ
প্রি-কাট শীটগুলি অত্যন্ত সুবিধাজনক কারণ এগুলি সমতল থাকে এবং নির্দিষ্ট প্যানের জন্য আকারে তৈরি করা হয়।
- হাফ-শীট সাইজ: এটি সবচেয়ে সাধারণ প্রি-কাট সাইজ।
- মাত্রা: ১৩ ইঞ্চি x ১৮ ইঞ্চি (অথবা প্রায় ৩৩ সেমি x ৪৬ সেমি)।
- কেন? এটি একটি মানক "হাফ-শিট প্যান" এর সঠিক আকার, যা বেশিরভাগ বাড়ির রান্নাঘরে পাওয়া যায়।
- কোয়ার্টার-শীট আকার:
- Dimensions: ৯.৫ ইঞ্চি x ১৩ ইঞ্চি (অথবা প্রায় ২৪ সেমি x ৩৩ সেমি)।
- কেন? ছোট "কোয়ার্টার-শিট" প্যান, টোস্টার ওভেনের জন্য উপযুক্ত এবং ছোট কাজের জন্য দুর্দান্ত।
- রাউন্ড শীটস:
- Dimensions: সাধারণত ৮, ৯, বা ১০ ইঞ্চি ব্যাসের গোলাকার কেক প্যানের জন্য।
3. গুরুত্বপূর্ণ আঞ্চলিক ও ব্র্যান্ডের ভিন্নতা
- মেট্রিক সাইজিং: মেট্রিক সিস্টেম ব্যবহারকারী দেশগুলোতে, আপনি সাধারণত ৩০ সেমি প্রস্থের রোল এবং ৩০ সেমি x ৪০ সেমি আকারের শীট পাবেন (যা অর্ধ-শীট আকারের কাছাকাছি সমান)।
- বিশেষ আকার: কিছু ব্র্যান্ড বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য বা বড় প্যানের জন্য প্রশস্ত রোল (যেমন, ১৫ বা ১৮ ইঞ্চি) অফার করে। আপনি লোফ প্যানের জন্য বিশেষভাবে লাইনিং করার জন্য রোল এবং শীটও খুঁজে পেতে পারেন।
দ্রুত গাইড: আপনি কোন আকারটি নির্বাচন করবেন?
Format | সেরা জন্য | সাধারণ আকারের উদাহরণ |
রোল | সাধারণ রান্নাঘরের ব্যবহার, বিভিন্ন আকারের প্যানের আস্তরণ, খাবার মোড়ানো (যেমন, en papillote)। | ১২ ইঞ্চি x ৭৫ ফুট (৩০ সেমি x ২৩ মি) |
প্রি-কাট শীট | কুকিজ বেক করা, সবজি রোস্ট করা, নির্দিষ্ট প্যানগুলি লাইন করা। সময় সাশ্রয় করে এবং সমতল থাকে। | ১৩ x ১৮ ইঞ্চি (হাফ-শিট প্যান সাইজ) |
প্রো টিপ: সবসময় বাক্সের মাপ পরীক্ষা করুন, বিশেষ করে প্রি-কাট শীট কিনলে, যাতে নিশ্চিত হওয়া যায় যে এগুলি আপনার নির্দিষ্ট বেকিং প্যানের জন্য খুব বড় বা খুব ছোট নয়।