লিগনিনের প্রাকৃতিক খাদ্য প্যাকেজিং কাগজে ভূমিকা কী?

লিগনিন প্রাকৃতিক খাদ্য প্যাকেজিং কাগজে একটি জটিল, প্রায়ই বৈপরীত্যপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর কার্যাবলী, চ্যালেঞ্জ এবং উদীয়মান উদ্ভাবনগুলির একটি বিশ্লেষণ এখানে দেওয়া হল:

| সমস্যা | খাদ্য প্যাকেজিংয়ে প্রভাব

রঙের অস্থিতিশীলতা: আলো/তাপের সংস্পর্শে অক্সিডাইজ/হলুদ হয়ে যায় → দৃশ্যত অপ্রিয়; ব্র্যান্ডের ধারণাকে প্রভাবিত করে।

মাইগ্রেশন ঝুঁকি: লিগনিন-উৎপন্ন যৌগ (ফেনল) খাদ্যে লিক হতে পারে → গন্ধ/স্বাদ দূষণ ও নিরাপত্তা উদ্বেগ।

ব্রিটলনেস: সময়ের সাথে সাথে শক্ত এবং ভঙ্গুর হয়ে ওঠে → খারাপ ভাঁজ/কুঁচকানো কর্মক্ষমতা।

প্রক্রিয়াকরণ চ্যালেঞ্জ: ব্লিচিং, আবরণ আঠা, এবং বাধা চিকিত্সার সাথে হস্তক্ষেপ করে (যেমন, PLA, মোম)।

বেশিরভাগ খাদ্য-নিরাপদ কাগজ (যেমন, ক্রাফট, তেলরোধী, গ্লাসিন) লিগনিন অপসারণের জন্য প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়:

গবেষণা টেকসই প্যাকেজিংয়ের জন্য পরিবর্তিত লিগনিন অনুসন্ধান করে:

যেহেতু আমাদের গ্লাসিন মুক্তি পেপার (৩৯-৭৮জিএসএম) ডিজাইনের দ্বারা লিগনিন-মুক্ত (স্থিতিশীলতা, বিশুদ্ধতা এবং সিলিকন আঠালো নিশ্চিত করে), লিগনিনের ভূমিকা বোঝা সাহায্য করে:

ℹ️ নিয়ন্ত্রক নোট: FDA/EC নিয়মগুলি মাইগ্রেশন ঝুঁকির কারণে সরাসরি খাদ্য যোগাযোগের কাগজে লিগনিনের পরিমাণ কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ করে। সর্বদা সম্মতি যাচাই করুন!

আমাদের গ্লাসিন পেপারের জন্য, হাইলাইট:

✅ শূন্য লিগনিন → কোন হলুদ হওয়া/স্থানান্তর

✅ একরূপ সাদা/বিশেষ রঙ → ব্র্যান্ডের ধারাবাহিকতা

✅ উচ্চ-শুদ্ধতা সেলুলোজ → আঠালো/খাবারের নিকটবর্তী (যেমন, লেবেল লাইনার, বেকিং কাপ) এর জন্য নিরাপদ।